Августинка

Сорт селекції Саратовської дослідної станції садівництва та Саратовського ДСГ ім. Н.І. Вавілова. Отримано від схрещування сортів Рум'яна Беркут і Улюблениця Яковлєва. Автор Г. В. Кондратьєва. Сорт районізований у Нижньоволзькому регіоні з 2001 р. Рекомендується для фермерського та присадибного господарства в Поволжі.

Дерево середньоросле. Крона широкопірамідальна, густо облиствена. Плодоношення на кільчатках, плодухах, коп'ях і плодових прутиках.

Пагони сірувато-коричневі, товсті, колінчасті. Бруньки не притиснуті, середньої величини. Листки середньої величини, зелені. Листкова пластинка гладка з хвилястістю, зігнута по центральній жилці.

Число квіток у суцвітті від 7 до 9. Бутони білі, махровості немає. Край пелюсток розсічений в центрі. Пелюстки незімкнуті. Рильця маточок піднімаються над пиляками. Маточки вільні. Бутон чашоподібний. Квітки середньої величини.

Плід великий, масою 200-400 г. Форма плоду широкогрушевидна, поверхня горбиста. Основне забарвлення жовте. Покровне забарвлення у вигляді помаранчево-червоного рум'янцю по всій поверхні плода. Шкірка середньої щільності. Підшкірні точки середні, білі, ледь помітні, з оржавленістю. Плодоніжка довга, товста, з напливом біля основи, трохи зігнута. Воронка дрібна, середньої ширини, з невеликою горбистістю. Чашечка напіввідкрита, блюдце середньої ширини і глибини, горбисте. Насіннєве гніздо витягнуте, середнє. Насіння видовжено-овальне, світло-коричневе.

М'якоть біла, соковита, напівмасляниста, кислувато-солодка, ніжна, з мускатним ароматом. Дегустаційна оцінка 4,5 бала. Транспортабельність плодів хороша.

Сорт скороплідний, вступає у плодоношення на сильнорослому підщепі на 5-6 рік; врожайність до 400 ц/га, зимостійкий, стійкий до грибних захворювань.

Переваги сорту: великі, високоякісні, транспортабельні плоди, зимостійкість, стійкість до грибкових захворювань.