Народне

Сорт пізньолітнього строку достигання. Отриманий у ВНДІС ім. І. В. Мічуріна від гібридизації Бельфлер-китайки з Папіровкою. Автори сорту: С. І. Ісаєв, В. К. Заєць, З. І. Іванова, М. П. Максимова. Був районований у Центральному і Середньоволзькому регіонах.

Дерево середньоросле, з округлою, слабораскидистою, негустою кроною. Кінці гілок підняті. Кора на скелетних сучках бура. Тип плодоношення змішаний: на плодушках, кільчатках, коп'ях і плодовитих пагонах.

Пагони прямі, товсті, коричнево-сірі, густо опушені. Чечевички малочисельні, жовтуваті, середньої величини. Листки середньої величини, світло-зелені, широкояйцеподібні або видовжені з загостреним кінчиком і овальною основою, опушені. Листкова пластинка зігнута біля основи, з городчатим, хвилястим краєм. Поверхня листа матова, зморшкувата. Черешок середньої довжини, тонкий, сильно опушений. Прилистки невеликі, шилоподібні.

Плід середньої величини (маса 110-135 г), округлої форми, з незначним конусом, слабо вираженими ребрами до вершини. На деяких плодах проявляється вузький шов, характерний для Папіровки. Шкірочка при зриванні зеленувато-жовта, по всій поверхні численні дрібні, сірі підшкірні цятки. Покровне забарвлення відсутнє. При повній стиглості плоди набувають золотисто-жовтого красивого кольору. Плодоніжка середня або коротка, товста. Воронка середня по глибині і ширині, слабо антоціанована. Блюдце невелике, вузьке, слабко зморшкувате. Чашечка середня, закрита або напіввідкрита. Сердечко цибулиноподібне. Насіннєві камери закриті або злегка напіввідкриті. Підчашечна трубка конічна або воронкоподібна. Насіння коротке, сильно опукле, темно-коричневого кольору.

М'якоть жовтувата, при зриванні злегка зеленувата, соковита, ніжна, кислувато-солодка, освіжаючого, приємного смаку, з ароматом.

Плоди відрізняються від Папіровки кращим смаком плодів і більш тривалим строком їх споживання. У плодах міститься: сухих речовин — 13%, цукрів — 11,4%, кислот — 0,40%, аскорбінової кислоти — 7,7 мг/100г.

Дозрівання пізньолітнє (на десять днів пізніше Папіровки).

Плоди споживаються у свіжому вигляді, але також придатні для технічної переробки. З них виходять високоякісні компоти.

Сорт володіє високою самоплодністю. Скороплідний, вступає в пору плодоношення на 4-5 рік після посадки в сад. Молоді дерева дають щорічні, а дорослі не різко періодичні врожаї (по 25 кг плодів з дерева). Морозостійкість така ж, як у Папіровки. Стійкість плодів до парші вища, ніж у Папіровки.

Переваги сорту: невеликі розміри дерева, висока скороплідність, підвищена стійкість до парші, щорічна врожайність; кращий смак плодів і тривалий строк споживання у свіжому вигляді, ніж у Папіровки, універсальна придатність плодів як для споживання у свіжому вигляді, так і для технічної переробки.

Недоліки сорту: відсутність покровного забарвлення, більш пізній строк достигання плодів порівняно з сортом Папіровка.