Вентилювання зерна
Це технологічний процес примусового нагнітання повітря у зернову масу для охолодження, підсушування та запобігання псуванню під час зберігання.
Также говорят: активне вентилювання, аерація зерна, продування зерна
Вентилювання використовують для швидкого зниження температури свіжозібраного врожаю, запобігання самозігріванню та підтримки якості зерна в силосах або на складах. Процес забезпечує активний повітрообмін, що перешкоджає розвитку плісняви та шкідників.
Найкращий час для процедури — нічні години або періоди з низькою температурою навколишнього середовища. Важливо стежити за відносною вологістю повітря, щоб не допустити зволоження зерна, яке вже досягло кондиційних значень.
Типові помилки включають спроби вентилювання дуже вологого зерна за високої вологості зовнішнього повітря, а також несвоєчасне вимкнення систем, що призводить до перевитрат електроенергії.