Сіра гниль

Сіра гниль — поширене грибкове захворювання, збудником якого є патоген Botrytis cinerea. Цей гриб є вкрай агресивним факультативним паразитом, здатним вражати як вегетуючі частини рослин, так і зібраний врожай при зберіганні, виживаючи в ґрунті завдяки стійким склероціям.

Коло господарів цього патогену надзвичайно широке. Хвороба вражає такі важливі сільськогосподарські культури, як цибуля ріпчаста, часник, селера, арахіс, спаржа, буряк кормовий, ріпак озимий та ветрениця корончата. Інфекція часто поширюється через пошкоджені тканини, де грибниця швидко розростається.

Перші симптоми проявляються у вигляді бурих водянистих плям, які згодом вкриваються характерним сірим пухнастим нальотом. Це спороношення гриба, яке легко переноситься вітром, водою або інструментами, заражаючи сусідні рослини. Уражені тканини швидко руйнуються, перетворюючись на гнилу масу з різким запахом.

Для швидкого поширення хвороби потрібні сприятливі умови: висока вологість повітря, часті тумани, рясні роси та температурний діапазон від +15 до +25°C. Загущення посівів, надмірне внесення азотних добрив та нестача освітлення створюють мікроклімат, в якому Botrytis cinerea розвивається вибуховими темпами.

Система захисту від сірої гнилі базується на комплексному підході. Важливо дотримуватися просторової ізоляції, проводити регулярне провітрювання у теплицях, контролювати густоту посівів та вчасно видаляти рослинні залишки. У промислових масштабах необхідно використовувати сертифіковані фунгіциди, що стримують розвиток міцелію на ранніх етапах розвитку патогену.